家庭菜園の端のスペースにミックスリーフと水菜とルッコラの種をまきました。
これから夏野菜の季節ですね。先日紹介したように、夏野菜の苗はポットで買ってきましたが、葉物野菜もあるといいですね。
ということで、家庭菜園の奥のスペースに種をまくことにしました。
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4月15日、早速芽を出しました!
種をまいてから4日後、早速芽を出しました!
種は去年買ってきたもので、発芽率が低いかなと思っていましたが、大丈夫ですね。
とりあえず、水菜とルッコラの発芽を確認することができました。
ミックスリーフも、水菜も、ルッコラも、全てアブラナ科なので、双葉の形はとてもよく似ています。
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葉物野菜は育てやすく、さらに、どんな料理でも使えるのでとても重宝します。
庭に少し作っておくと、ちょっとずつ間引いて食べられますし、葉っぱだけ収獲すれば、またどんどん横から新しい葉っぱが生えてくるのでいいですね。
今後が楽しみです!
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